Dans les coulisses du zoo – le travail d'un « coordinateur »

Quand on pense aux métiers dans un zoo, qu'est-ce qui nous vient à l'esprit ? Pour la plupart des gens, la première chose qui vient à l'esprit est le travail de gardien de zoo, qui interagit directement avec les animaux, notamment en les nourrissant, en nettoyant leurs enclos et en veillant à leur santé.

Cependant, le zoo propose de nombreux autres emplois, notamment à l'entrée, au restaurant et à la boutique de souvenirs, et bien d'autres encore qu'il est impossible de tous énumérer ici. Parmi eux, de nombreux postes en coulisses sont généralement invisibles pour le public. Nous allons aujourd'hui vous présenter plus en détail le travail du coordinateur au zoo d'Ueno.

Bien que les soigneurs animaliers ne participent pas directement aux soins des animaux, ils veillent à leur bien-être. Leur travail impliquant des soins approfondis, ils sont principalement composés de personnes ayant une formation spécialisée en zoologie, tout comme les soigneurs animaliers. Voyons en quoi consistent leurs fonctions.

Gestion de l'alimentation animale

L'approvisionnement en aliments est essentiel pour l'élevage, mais chaque éleveur ne les achète pas individuellement au supermarché ou chez le primeur. Les éleveurs calculent le type et la quantité d'aliments nécessaires à chaque animal, et un coordinateur centralise toutes ces informations et effectue les achats.

Le type et la quantité d'aliments nécessaires varient selon la saison et l'état des animaux. Il est donc essentiel de se procurer les aliments en communiquant étroitement avec les soigneurs afin d'éviter tout surplus ou pénurie. Ajuster les quantités livrées pour constituer des stocks suffisants pour plusieurs jours, en prévision d'éventuels imprévus, est également un aspect important de leur travail.

De plus, les zoos ne peuvent pas fournir systématiquement à tous les animaux qu'ils hébergent la même alimentation que celle qu'ils trouvent à l'état sauvage. De nombreux aliments sont difficiles à obtenir, et la quantité et la qualité de ce qu'ils peuvent obtenir varient selon la saison et les conditions météorologiques.

Les soigneurs examinent la composition de l'alimentation afin de s'assurer qu'elle réponde aux besoins nutritionnels des animaux, tant physiques que mentaux, compte tenu des contraintes liées à l'espace disponible. Les coordinateurs prennent ensuite en compte les demandes des soigneurs et vérifient la disponibilité de l'alimentation, ainsi que la régularité et la fiabilité de son approvisionnement. Soigneurs et coordinateurs collaborent pour optimiser l'alimentation des animaux.

L'une des tâches du personnel de préparation consiste à préparer la viande et le poisson congelés, ou à faire cuire les œufs, de manière à faciliter leur utilisation par les soigneurs. Lorsqu'on fait cuire des patates douces à la vapeur, un arôme délicieusement appétissant embaume l'air, à vous mettre l'eau à la bouche.

Registres d'animaux en captivité

Le zoo abrite un grand nombre d'animaux, et ce sont les coordinateurs qui tiennent à jour les registres relatifs à leurs soins. Ces documents sont essentiels et constituent l'histoire même du zoo d'Ueno : ils contiennent des informations sur les dates et les espèces d'arrivée, les lieux de transfert des animaux, le nombre d'animaux présents à un moment donné et les données de reproduction.

De plus, le partage de ces données avec les zoos et les aquariums, tant au niveau national qu'international, permet d'améliorer les soins aux animaux et la conservation des espèces.

Procédures administratives requises pour la détention d'animaux

La détention d'animaux est soumise à de nombreuses lois et réglementations. Le coordinateur est chargé de veiller à l'application des procédures prévues par ces lois et réglementations.

Par exemple, connaissez-vous la « Loi sur la conservation des espèces » ? Son nom officiel est « Loi relative à la conservation des espèces de faune et de flore sauvages menacées », et comme son nom l’indique, il s’agit d’une loi visant à protéger les espèces menacées tant au niveau national qu’international. Les animaux désignés comme « espèces rares de faune et de flore sauvages » en vertu de cette loi ne peuvent être capturés ni transférés. Par conséquent, si vous souhaitez déplacer des animaux entre zoos, vous devez obtenir l’autorisation du ministère de l’Environnement.

De plus, la loi sur les espèces exotiques envahissantes interdit formellement le déplacement d'animaux désignés comme tels tant qu'ils sont vivants, afin de prévenir la propagation de ces espèces. Cependant, les zoos détiennent et présentent souvent des espèces exotiques envahissantes à des fins de sensibilisation du public. Dans ce cas également, ils sollicitent une autorisation auprès du ministère de l'Environnement.

En plus de celles-ci, de nombreuses autres règles existent, le coordinateur a donc besoin d'une connaissance approfondie des lois et des règlements.

Les tâches que j'ai décrites jusqu'à présent ne représentent qu'une partie du travail d'un coordinateur. Les coordinateurs sont les héros méconnus qui œuvrent dans l'ombre, coordonnant diverses activités à l'intérieur comme à l'extérieur du zoo.

[Personnel de coordination du zoo d'Ueno]

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