Al observar a los peces saltarines del fango en un acuario, a veces se les ve revolcándose en el lodo. Este comportamiento les permite mantener sus cuerpos cubiertos de agua fangosa, evitando que su piel se reseque y facilitando la respiración a través de ella. También suelen retraer los ojos, que se encuentran en la parte superior de la cabeza, con fuerza. Este comportamiento también les ayuda a prevenir la deshidratación.

El rostro del pez saltarín del fango resulta de alguna manera entrañable. Esto podría deberse a que sus ojos se encuentran en la parte superior de la cabeza. En una llanura intermareal despejada, poder ver un poco más lejos le permite detectar a los depredadores con mayor rapidez. De manera similar, el cangrejo de arena, pariente del cangrejo de fango, también tiene los ojos ubicados en la parte superior de la cabeza. Observémoslos.

Los peces saltarines del fango construyen madrigueras de unos 30 cm de profundidad en las marismas fangosas. Alrededor de las madrigueras, acumulan lodo que han ingerido y luego escupido. Estas madrigueras no solo los protegen de depredadores como las aves, sino que también les ayudan a escapar de las altas temperaturas del verano y las bajas del invierno, y además les sirven como zonas de desove.

Los peces saltarines del fango tienen cuerpos de color marrón o grisáceo, parecidos al barro, pero desde principios del verano hasta el verano, se pueden observar ejemplares de color rosa pálido. Estos son los machos durante la época de reproducción. Cuando los machos de esta especie están en época de reproducción, su color corporal cambia y se retuercen y saltan para cortejar a las hembras.

Los peces saltarines del fango que habitan la bahía de Tokio constituyen una población singular, que representa el límite septentrional de su hábitat. Sin embargo, la mayor parte de las marismas de la bahía de Tokio se han perdido, lo que los coloca en una situación crítica. El acuario, en colaboración con museos cercanos y otras organizaciones, ha creado el Consejo de Enlace para la Conservación del Pez Saltador del Fango con el fin de organizar actividades de observación para el público e investigar sobre esta especie.