¿Se te cayó un pez dorado en algún sitio?

¿Sabías que hay una pecera con peces de colores en exhibición dentro del restaurante Sea Wind en el acuario Kasai Rinkai?

No los exhibimos simplemente porque sean bonitos. Los peces dorados tienen una profunda conexión histórica con el distrito de Edogawa, donde se encuentra el acuario Kasai Rinkai.

Desde la era Meiji, el distrito de Edogawa ha sido rico en recursos hídricos, lo que propició la concentración de granjas de peces dorados, convirtiéndose finalmente en una de las tres principales zonas productoras de esta especie. Si bien la urbanización ha reducido el número de criadores, la zona aún conserva una profunda conexión con los peces dorados, como lo demuestra el festival anual "Edogawa Ward Specialty Goldfish Festival", que incluye exposiciones y venta de peces dorados.

Mientras limpio las peceras de los peces dorados antes de abrir el parque, a veces encuentro pequeños fragmentos blancos en el fondo. Miden apenas 2 o 3 milímetros. Parecen trozos de plástico, y al principio me preguntaba: "¿Qué será eso?".

En realidad, eran dientes de pez dorado.

Algunas personas podrían sorprenderse y preguntar: "¿No pasa nada si se les caen los dientes?", pero los dientes de los peces dorados están diseñados para volver a crecer y ser reemplazados muchas veces a lo largo de su vida.

Los tiburones son famosos por desprenderse de sus dientes, pero los peces dorados no parecen tener dientes afilados como los tiburones.

Los peces dorados tienen dientes llamados "dientes faríngeos" que recubren la parte posterior de su garganta. Estos dientes faríngeos no se utilizan para desgarrar la comida, sino para triturar los alimentos duros antes de ingerirlos.

Los peces de la familia Cyprinidae, incluidos los peces dorados, son conocidos por sus dientes faríngeos particularmente desarrollados. Al morder con estos dientes, utilizando una parte llamada "placa masticatoria", pueden triturar eficazmente su alimento. Los peces dorados tienen cuatro dientes a cada lado, para un total de ocho, lo que les confiere una dentadura muy versátil capaz de moler tanto alimento animal como vegetal.

Los peces dorados son criaturas familiares, pero una vez que comprendas cómo funcionan, apreciarás no solo su belleza, sino también la maravilla y la profundidad de su naturaleza como seres vivos.

La temporada de festivales de verano está a la vuelta de la esquina. Si estás criando peces de colores que conseguiste en un juego de atraparlos, o si estás revisando tu pecera, asegúrate de buscar los pequeños objetos que se han caído al fondo.

[Kotaro Sakamoto, personal de cuidado y exhibición de animales, Acuario Kasai Rinkai]