« Deep of Wonder - Mysterious Deep-Sea Creatures » est maintenant ouvert !

L'aquarium Kasai Rinkai proposera divers programmes pour transmettre le charme des profondeurs marines.
Nombre des créatures des grands fonds exposées à l'aquarium Kasai Rinkai ont été collectées par le personnel de l'aquarium lors de sorties de pêche en bateau.
L'hiver, lorsque la différence de température de l'eau entre les profondeurs marines et la surface de l'océan est faible, est la meilleure saison pour la collecte de créatures des grands fonds.
C’est le moment idéal pour observer les créatures des profondeurs marines, alors pourquoi ne pas vous joindre à nous pour jeter un coup d’œil dans le monde fascinant des abysses ?

Laboratoire sous-marin profond

Menu spécial des profondeurs marines « Gâteau aux fraises et au poulpe » maintenant en vente !

(22 janvier 2026)

Émission de débats en eaux profondes

Le personnel parlera de la collecte des créatures des grands fonds à l'aquarium.
De plus, nous inviterons un chercheur de l'Agence de recherche et d'éducation sur la pêche, un institut de recherche national pour l'industrie de la pêche, à donner une conférence sur la manière d'utiliser les poissons des grands fonds, qui n'ont pas été beaucoup consommés jusqu'à présent.

Diverses espèces de poissons de grands fonds capturées lors de campagnes de chalutage de fond au large
(Photo fournie par l'Agence nationale de recherche et de développement, Agence de recherche et d'éducation en matière de pêche)

[Résumé]
Quand on entend l'expression « poissons des grands fonds », on peut penser à quelque chose d'un peu étrange et rare, mais en réalité, la pêche aux poissons des grands fonds se pratique partout au Japon, et on y trouve un nombre surprenant d'espèces communes.
Parmi ces créatures des grands fonds, on peut citer la daurade rouge, le poisson-vipère aux yeux bleus et le crabe poilu.
Cependant, seule une petite partie du poisson pêché en haute mer arrive sur les marchés et dans nos assiettes, et une grande partie des poissons pêchés en même temps reste une ressource inexploitée.
Le Centre de recherche et de développement de l'Agence de recherche et d'éducation sur les pêches mène des recherches afin d'utiliser efficacement ces poissons des grands fonds inexploités.
Dans cette présentation, nous exposerons les détails de notre enquête approfondie sur la pêche en haute mer dans la préfecture d'Aomori, ainsi que les résultats de nos recherches sur l'attrait des poissons de haute mer que nous y avons rencontrés en tant qu'ingrédient alimentaire.

[Profil de M. Sakurai]
Né dans la préfecture d'Ibaraki en 1988, il a achevé ses études doctorales à l'École supérieure des sciences halieutiques de l'Université d'Hokkaido, où il a mené des recherches sur la classification systématique des congres.
Doctorat (Sciences halieutiques).
Il a ensuite travaillé au bureau de Shiogama de l'Agence de recherche et d'éducation sur la pêche (préfecture de Miyagi) sur des recherches concernant les changements dans les habitudes alimentaires et la répartition des poissons dans la région de Tohoku, et mène actuellement des recherches au Centre de recherche et de développement de l'Agence afin d'utiliser les poissons des grands fonds sous-utilisés et inexploités comme nouvelles ressources.
Ses passe-temps incluent la pêche, la cuisine et le camping.

Comment postuler

Veuillez utiliser le formulaire de réception comme suit :

Lors de votre candidature, veuillez configurer votre filtre anti-spam et votre logiciel de messagerie pour autoriser les courriels provenant des adresses @tokyo-zoo.net et @kintoneapp.com.
Soyez particulièrement prudent si vous postulez depuis un téléphone portable.
Si vous ne recevez pas de réponse automatique par courriel après avoir postulé, veuillez contacter le service de l'éducation et de la sensibilisation de l'aquarium Kasai Rinkai.

Atelier en eaux profondes « Touchez et découvrez ! Les secrets des poissons des grands fonds »

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Si vous ne recevez pas de réponse automatique par courriel après avoir postulé, veuillez contacter le service de l'éducation et de la sensibilisation de l'aquarium Kasai Rinkai.