Les espèces animales des zoos et la Liste rouge
Les espèces animales des zoos et la Liste rouge
Zoo Stock
Cela indique que l'espèce est incluse dans le deuxième plan de gestion des stocks zoologiques, élaboré par le gouvernement métropolitain de Tokyo en 2018. Ce plan fixe des objectifs pour les dix prochaines années dans trois domaines : « la conservation des espèces », « la contribution à la conservation de la faune sauvage » et « l'éducation à l'environnement et la sensibilisation à la conservation ». 124 espèces animales y sont concernées.
Qu'est-ce que la Liste rouge ?
D’après des recherches scientifiques, voici une liste d’espèces sauvages classées par rang (catégorie) indiquant leur degré de risque d’extinction.
L'encyclopédie des êtres vivants présente les catégories (continent et îles) évaluées par l'UICN (Union internationale pour la conservation de la nature) au niveau mondial, par le ministère de l'Environnement pour le Japon et par le gouvernement métropolitain de Tokyo pour Tokyo.
Plus la catégorie est élevée dans chaque tableau, plus le risque d'extinction est important. CR, EN et VU sont les trois catégories connues sous le nom d'« espèces en danger ». À Tokyo, les espèces qui ne sont pas classées NT (quasi menacées) mais qui sont relativement rares sont considérées comme des « espèces préoccupantes ».
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catégories de l'UICN |
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|---|---|
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EX |
extinction |
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EW |
L'extinction à l'état sauvage |
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CR+EN |
— |
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CR |
Crise grave |
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EN |
crise |
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VU |
urgence |
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NT |
Quasi menacé |
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LC・○ |
Faible préoccupation |
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DD |
Pénurie de données |
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LP |
— |
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Japon (Ministère de l'Environnement) Catégorie |
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|---|---|
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EX |
extinction |
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EW |
L'extinction à l'état sauvage |
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CR+EN |
espèces menacées |
|
CR |
En danger critique d'extinction |
|
EN |
espèces menacées |
|
VU |
espèces menacées |
|
NT |
Quasi menacé |
|
LC・○ |
— |
|
DD |
Manque d'informations |
|
LP |
En voie de disparition |
|
Catégorie Tokyo |
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|---|---|
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EX |
extinction |
|
EW |
L'extinction à l'état sauvage |
|
CR+EN |
espèces menacées |
|
CR |
En danger critique d'extinction |
|
EN |
espèces menacées |
|
VU |
espèces menacées |
|
NT |
Quasi menacé |
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LC・○ |
Non classé |
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DD |
Manque d'informations |
|
LP |
En voie de disparition |
Créatures de l'aquarium Kasai Rinkai
Créatures de l'aquarium Kasai Rinkai
chinchard
Trachurus japonicus
chinchard
Trachurus japonicus
Le poisson communément appelé « aji » au Japon est généralement le chinchard japonais (Ma-aji). Il vit en bancs et migre des zones côtières vers le large. Certains individus s'installent près des côtes et leur corps est plus jaunâtre que ceux vivant au large. Il se nourrit principalement de sardines, de calmars et de krill. Le chinchard séché et le sashimi de chinchard sont des plats courants de la cuisine japonaise.
| classification | Actinopterygii, Perciformes, Carangidae |
|---|---|
| Nom anglais | Maquereau |
| distribution | La mer du Japon et les zones côtières du Pacifique au sud d'Hokkaido, la mer de Chine orientale et la région autour de la péninsule coréenne |
| Résidence | Couches moyennes à inférieures, de la côte au large |
| Taille |
Longueur totale : 50 cm
|
| nourriture | Sardines, krill, calmars |
| Liste rouge |
UICN : NT (Quasi menacé)
|
Quelles sont certaines des caractéristiques du chinchard ?
Le chinchard et les espèces apparentées possèdent des caractéristiques distinctives qui permettent de les identifier facilement. Ils présentent de chaque côté du corps une rangée de structures pointues, semblables à des épines, douloureuses au toucher. Ces structures sont également incurvées en leur milieu, ce qui constitue une autre caractéristique. Il s'agit d'écailles modifiées, appelées « zengo » ou « zeigo ». La prochaine fois que vous dégusterez du chinchard séché, essayez de les repérer !
Des poissons délicieux, amis du peuple
Le chinchard japonais est l'un des poissons les plus courants et les plus appréciés au Japon, où il est abondant et utilisé de multiples façons. Il est largement consommé frais ou transformé. Du fait de sa grande disponibilité, il est utilisé dans l'alimentation des thons rouges et des manchots en aquarium.
chinchard de marque
Le chinchard est de plus en plus commercialisé sous différentes appellations, en fonction des zones maritimes qu'il fréquente et des méthodes de pêche utilisées. On peut citer comme exemples le « chinchard Seki », pêché à la ligne dans le détroit de Bungo, et le « chinchard Setsuke », qui ne migre pas à l'intérieur de la baie et accumule des graisses. Ces chinchards se vendent plus cher que le chinchard classique et sont considérés comme des poissons de luxe.