เพนกวินนางฟ้าเป็นเพนกวินที่เล็กที่สุดในบรรดาเพนกวิน 18 สายพันธุ์ทั่วโลก เนื่องจากพวกมันมีความเสี่ยงสูงที่จะถูกล่า พวกมันจึงมักซ่อนตัวอยู่บนบก อาจเพื่อป้องกันตัวเองจากสุนัขจิ้งจอกและสุนัข ด้วยเหตุนี้ แม้แต่ในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ พวกมันก็มักจะพักผ่อนในร่มเงาของโขดหินทางด้านขวาของพื้นที่จัดแสดง ยกเว้นในช่วงเวลาให้อาหาร เพนกวินบางตัวจะนอนใกล้กับรั้วกั้นที่แยกพวกมันออกจากพื้นที่ชม ดังนั้นอย่าลืมสังเกตพวกมันอย่างใกล้ชิด

เมื่อให้อาหารนกเพนกวินนางฟ้า ถาดปลาจะถูกวางไว้บนพื้น อาจดูแปลกสักหน่อยที่เห็นนกเพนกวินซึ่งปกติจะจับอาหารด้วยการว่ายน้ำในทะเล กลับมาตักปลาจากถาดกิน วิธีนี้ช่วยป้องกันไม่ให้วิตามินผงที่โรยบนปลาถูกน้ำชะล้างไป ปลาที่ให้นกเพนกวินฮัมโบลต์นั้นสามารถใส่วิตามินเข้าไปในปากได้ แต่ปลาสำหรับนกเพนกวินนางฟ้ามีขนาดเล็ก จึงต้องโรยวิตามินลงบนตัวปลาเท่านั้น

ฤดูผสมพันธุ์ของนกเพนกวินนางฟ้าคือตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูใบไม้ผลิ ในธรรมชาติ พวกมันสร้างรังโดยการขุดหลุมในดินหรือใช้รอยแตกในหิน แต่ในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ พวกมันใช้ถ้ำที่แกะสลักในหินเทียมหรือกล่องรังไม้ เมื่อฤดูผสมพันธุ์ใกล้เข้ามา ผู้ดูแลจะโปรยฟางข้าวไว้ใกล้รังเพื่อเป็นวัสดุทำรัง หากคุณโชคดี คุณอาจได้เห็นนกเพนกวินคาบวัสดุทำรังเข้าไปในกล่องรัง