เทงุได

อีวิสเทียส อะคูติโรสตริส

ปลาชนิดนี้สวยงามด้วยลายสีดำที่ตัดกับครีบสีเหลืองสดใส ปากของมันยื่นออกมาข้างหน้าคล้ายจมูกของเทงุ และมีหนวดสั้นๆ จำนวนมากอยู่ใต้คาง เป็นที่นิยมในหมู่นักดำน้ำเพราะพบได้เฉพาะในทะเลบางแห่ง เช่น หมู่เกาะอิซู และเพราะรูปลักษณ์ที่สวยงาม มันรวมตัวกันเป็นฝูงเล็กๆ ใกล้พื้นทะเลบริเวณโขดหินที่ระดับความลึก 10 ถึง 250 เมตร

พวกมันใช้หนวดในการหาอาหาร

สังเกตหนวดสั้นๆ จำนวนมากที่อยู่ใต้คางของมัน มันใช้หนวดเหล่านี้ในการหาและกินสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กบนพื้นทะเล ว่ากันว่ามันชอบกินดาวเปราะเป็นพิเศษ

เป็นปลาที่เฉพาะผู้ที่รู้เรื่องนี้เท่านั้นที่จะรู้จัก และมีรสชาติอร่อยมาก

เนื่องจากไม่ใช่ปลาที่จับได้ในปริมาณมาก จึงไม่ค่อยพบเห็นในตลาด ดังนั้นจึงมีคนไม่กี่คนที่เคยลองชิม แต่จริงๆ แล้วเป็นปลาเนื้อขาวที่อร่อยมาก สามารถนำมาปรุงได้หลายวิธี เช่น ซาชิมิ หรืออาหารตุ๋น