อาจดูเหมือนเป็นเรื่องชัดเจนว่า "ปลาใช้ครีบในการว่ายน้ำ" แต่ลองมาดูครีบของปลาไหลมอเรย์เทียมกันให้ละเอียดขึ้น ปลาชนิดนี้มีครีบยาวที่ทอดยาวไปตามลำตัวทั้งด้านหลังและด้านท้อง แต่ไม่มีครีบหน้าอกหรือครีบเชิงกราน รูปร่างและลักษณะของครีบปลาเกี่ยวข้องอย่างลึกซึ้งกับสภาพแวดล้อมที่มันอาศัยอยู่และวิธีการใช้ครีบของมัน ลองเปรียบเทียบครีบและวิธีการใช้ครีบของปลาชนิดต่างๆ ดู

หากคุณสังเกตปากของปลาไหลมอเรย์เทียมอย่างใกล้ชิด คุณจะเห็นฟันแหลมคมเรียงเป็นแถว ฟันแหลมคมเหล่านี้ใช้สำหรับจับปลาและสัตว์จำพวกกุ้ง แต่ปลาไหลมอเรย์ยังมีปากที่สองเพื่อป้องกันไม่ให้เหยื่อหนีไปได้ ปากที่สองนี้เรียกว่า "ขากรรไกรในลำคอ" ซึ่งอยู่ลึกเข้าไปในลำคอ มันจะโผล่ออกมาจับเหยื่อและดึงเข้าไปในส่วนหลังของลำคอ