ท่ามกลางฝูงปลาทองแอนเทียสที่ว่ายอยู่ ลองสังเกตดูว่าตัวไหนเป็นตัวผู้และตัวไหนเป็นตัวเมีย ตัวที่มีลำตัวสีส้มและมีตัวเมียจำนวนมากคือตัวเมีย ส่วนตัวที่มีลำตัวสีม่วงแดงและมีตัวผู้เพียงตัวเดียวหรือสองตัวคือตัวผู้ ตัวผู้จะมีขนาดใหญ่กว่าตัวเมียและมักอยู่รวมกันเป็นฝูง นอกจากนี้ ปลาทองแอนเทียสยังเป็นปลาที่เปลี่ยนเพศจากตัวเมียเป็นตัวผู้ได้ โดยตัวที่ใหญ่กว่าในฝูงจะกลายเป็นตัวผู้และผสมพันธุ์กับตัวเมียหลายตัว คุณอาจพบเห็นปลาที่กำลังเปลี่ยนเพศจากตัวเมียเป็นตัวผู้ด้วยก็ได้

ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ปลาทองแอนเธียสจะวางไข่โดยมีตัวผู้หนึ่งตัวและตัวเมียหลายตัว ในเวลากลางคืน ตัวผู้จะว่ายน้ำเป็นรูปซิกแซกเพื่อดึงดูดตัวเมีย และพวกมันจะว่ายน้ำใกล้ผิวน้ำด้วยกัน โดยตัวผู้จะพันรอบตัวเมียและปล่อยอสุจิและไข่ ตัวผู้จะจับคู่กับตัวเมียหลายตัวสลับกันไป และวางไข่หลายครั้ง