Apakah Anda familiar dengan ungkapan "Makan adalah hidup"? Meskipun ungkapan ini dapat diinterpretasikan dengan berbagai cara, saya percaya makna dasarnya adalah bahwa memperoleh nutrisi yang dibutuhkan melalui "makanan" merupakan aktivitas penting bagi makhluk hidup.

Menyiapkan makanan dan mengamati kebiasaan makan hanyalah beberapa tugas penting penjaga kebun binatang dalam hal pengelolaan makanan dan nutrisi. Kali ini, kita akan memperkenalkan pengelolaan nutrisi yang dilakukan oleh para penjaga kebun binatang di Taman Zoologi Tama bersama dengan simpanse.


Kei sedang makan lobak. Bahkan sayuran yang tidak disukainya pun terkadang akan dimakan jika diberikan kepadanya.
Saat mempertimbangkan manajemen nutrisi, hal pertama yang perlu Anda ketahui adalah pola makan mereka, yaitu kebiasaan mereka dalam hal jenis makanan yang mereka makan dan bagaimana cara mereka memakannya. Jadi, apa pola makan alami simpanse? Simpanse adalah hewan omnivora yang memakan berbagai macam makanan. Simpanse liar terutama memakan buah-buahan, daun muda, dan pucuk muda, tetapi mereka juga memakan serangga, hewan kecil, dan telur.

Akan sangat bagus jika kebun binatang dapat meniru pola makan alami hewan, tetapi ini tidak mungkin. Hal ini karena, meskipun semuanya adalah buah-buahan, buah-buahan liar dan buah-buahan yang dibudidayakan di ladang dan didistribusikan untuk konsumsi manusia memiliki komponen nutrisi yang sangat berbeda.

Dahulu, meniru pola makan simpanse di alam liar di kebun binatang dianggap penting, dan metode pengelolaan yang umum adalah memberi makan simpanse yang memakan buah dengan buah. Namun, saat ini, menciptakan pola makan di kebun binatang yang sangat mirip dengan kandungan nutrisi simpanse liar dianggap lebih penting daripada berfokus pada kandungan makanan itu sendiri. Banyak kebun binatang di luar negeri menerapkan praktik memilih sayuran, yang memiliki komponen nutrisi lebih dekat dengan buah-buahan liar daripada buah-buahan, sebagai makanan simpanse, dan Taman Zoologi Tama juga menerapkan pendekatan ini.

Mengurangi pemberian buah dan lebih banyak memberi sayuran dapat memberikan banyak manfaat. Misalnya, mereka mungkin menghabiskan lebih banyak waktu untuk mencari makan, membuat gaya hidup mereka lebih mendekati kehidupan di alam liar, fisik mereka mungkin menjadi lebih kuat, dan kekebalan tubuh mereka mungkin meningkat. Ada juga laporan tentang perubahan perilaku, seperti simpanse menjadi lebih aktif.

Selain mengganti buah-buahan dengan sayuran, saya juga mencoba memberi mereka sebanyak mungkin jenis ranting dan daun yang berbeda.		Apakah sayuran terasa lebih enak jika dimakan di luar ruangan? Sayuran berdaun hijau yang kurang populer jika diberikan di dalam ruangan seringkali terasa lebih enak jika diberikan di luar ruangan.

Meskipun ada banyak manfaat dari pengelolaan nutrisi, tidak ada gunanya menyiapkan makanan yang sangat mirip dengan kandungan nutrisi simpanse liar jika mereka tidak memakannya dengan benar. Kami setiap hari memutar otak, mencari cara untuk memastikan bahwa simpanse memakan semua makanan mereka tanpa menyisakan sedikit pun.

[Kaori Ito, Staf Perawatan dan Pameran Hewan, Taman Utara, Kebun Binatang Tama]

(7 Februari 2020)