葛西临海水族园有饲养展示员和教育普及员等各种各样的部门。

　作为迎接今年35周年的纪念企划之一，各部门的领导们将以“理想的展示、水族馆”和“今后工作中想做的事、梦想”等为主题，刊登题为“水族馆领导们的梦想”的连载报道。

第10回“重视款待”

大家在水族园的乐趣是什么?金枪鱼的回游水槽和世界的海洋水槽、企鹅和海鸟的展示等，可能会想到各种各样的。其中包括在餐厅用餐和在礼品店购物吗?我认为第一个漂浮的人很少，但如果你认为“啊，确实是一种乐趣。”，那就放心了。是的，我是销售员。负责园内的食品店和礼品店。

那么，销售人员的工作就是在食品店安全放心地制作美味的食物，为各种各样的人提供快乐舒适的场所。说到水族园，金枪鱼很受欢迎，菜单中最受欢迎的是“金枪鱼炸猪排咖喱”。大片的金枪鱼排和辛辣浓郁的咖喱酱汁的组合受到好评。


最受欢迎的“金枪鱼炸猪排咖喱”
虽然不是说饮食教育那么夸张，但是我想学习鱼的知识，吃重要的生命，通过食物感受生物。此外，我们还积极参与生态活动，例如使用岛屿地区的成分促进当地生产和当地消费，以及使用对环境影响较小的成分。为了成为能让客人一边回忆展示一边享受美食的场所，用心用微笑接待客人。


岛屿菜单“八丈岛海鲜拼盘”
另外，礼品店还经营毛绒玩具、点心、杂货等与“海”相关的各种商品。在水槽里游泳的生物很难触摸，但是玩偶和手办等可以拿在手里。虽然我不能说这是一种实际的感觉，但我认为能够在附近看到它来传达生物的特征是一个兴趣的重点。

例如“蓝鳍金枪鱼布偶”，仔细观察身体后方，会发现上下排列着黄色的小鳍和小离鳍，尾鳍的根部有尾柄隆起。看看这个鳍和突起，这是什么?如果你认为它是这个。“看”对于轻松拿起物品很重要，但重要的是要表达“真实的东西”，以便从那里更接近海洋生物。


考究的“蓝鳍金枪鱼玩偶”S、M、2L尺寸
我作为销售人员在工作，实际上在小学的毕业文集里写到将来的梦想是成为职业棒球选手或者水族馆的饲养员。非常喜欢大海。我在大学主修海洋生物，但毕业后我从事的工作与海洋无关。我换了工作，在东京动物园协会工作，大约15年后，我去年第一次被分配到Kasai Seasai水族馆。虽然不是饲养员，但是能在小学时梦想的水族园工作，感到不可思议的缘分。

作为一名在水族园工作的海洋爱好者，我的梦想是通过产品让更多的人对海洋感兴趣。作为销售人员可以做些什么?我认为这是“热情好客”。不是服务而是款待。即使您开发环保菜单和产品，如果您机械地提供它们，它们也只会在现场被遗忘而不会在您的脑海中回响。我的“热情好客”是用我自己的话来讲述导致发展的故事，我认为如果它导致某人的行动，它将成为一个真正有意义的菜单和产品。

今后也将以打造能让客人边享受边了解大海的店铺为目标。您来水族馆的时候，请一定顺便来店里。

(葛西临海水族园销售股长小岛一辉)

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(2025年2月28日)