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文娱活动
金枪鱼的故事
̈─2023/01/13
大家新年好。今年也请多多关照葛西临海水族园。

在小学的文集里写到的将来的梦想是“远洋金枪鱼渔船的船员”。说到我喜欢这样的金枪鱼,每年这个时候关注的话题是“第一次拍卖”中蓝鳍金枪鱼的价格。

今年在青森县的大间捕获的212kg的蓝鳍金枪鱼是3604万日元。一般一人份的生鱼片是80g左右,所以单纯换算的话一人份是13,600日元。然而,由于据说它将在商店以正常价格提供,它也会担心“是大赤字吗?”。顺便说一下,现在水族馆饲养的最大的蓝鳍金枪鱼大约是100公斤,所以请比较一下。

我在水族园工作23年,最初是调查员,负责收集和运送金枪鱼等要展示的生物。接下来在饲养展示系负责金枪鱼的饲养。现在我是一名教育传播者,我一直在面对金枪鱼,同时努力向每个人传达金枪鱼,海洋和生活在那里的生物。

我推荐的观察点是在Aqua Theatre的两端,蓝鳍金枪鱼改变方向朝向自己的时候。从正面观察个体,注意腹部周围的厚度,你会对“厚度”感到惊讶,你可以感受到蓝鳍金枪鱼的大小。


请在水槽前观察蓝鳍金枪鱼的“粗细”。

那么,虽然我们是日本人最喜欢的金枪鱼,但最近有些种类担心资源量的减少。因为金枪鱼的中间是在大洋上长距离回游的,所以使用金枪鱼的国家和地区必须合作好好管理。

现在,日本也有加盟的5个国际机构,每年会集加盟国召开决定捕鱼量、捕捞方法、规则等的会议。从现在开始,为了在保护金枪鱼的同时继续美味地吃,我们必须选择和吃以坚定遵守规则的方式捕获的金枪鱼。

作为葛西临海水族园的活动之一,Sea Wind餐厅提供的金枪鱼盖饭等部分商品使用获得MSC (Marine Stewardship Council:海洋管理协议会) 认证的食材。今年请在本园享受金枪鱼的粗细和美味。

〔葛西临海水族园教育普及系雨宫健太郎〕

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