El acuario Kasai Rinkai cuenta con varios departamentos, entre los que se incluyen personal para el cuidado de los animales y las exposiciones, así como personal para la educación y la divulgación.

Como parte de 　los proyectos conmemorativos de nuestro 35.º aniversario este año, publicaremos una serie de artículos titulada "Los sueños de los líderes de acuarios", en los que los líderes de cada departamento hablarán sobre temas como "la exhibición/acuario ideal" y "qué quieren hacer y cuáles son sus sueños para su futuro laboral".

La décima entrega: "Valorando la hospitalidad"

¿Qué es lo que más te gusta de los acuarios? Quizás pienses en cosas como el tanque de atún, los tanques que representan océanos de todo el mundo o las exhibiciones de pingüinos y aves marinas. Pero, ¿también disfrutas de una comida en el restaurante o de comprar en la tienda de regalos? Imagino que no mucha gente pensaría en esto primero, pero me alegraría si pensaras: "Ah, sí, eso es definitivamente una de las cosas que disfruto". Así es, trabajo en ventas. Estoy a cargo de la tienda de alimentos y la tienda de regalos dentro del acuario.

Ahora, la labor de un vendedor consiste en preparar comida segura y deliciosa en una tienda de alimentos y ofrecer un lugar donde personas de diversos orígenes puedan disfrutar cómodamente. El atún es popular en los acuarios, y el plato más popular del menú es el "Curry de Filete de Atún". La combinación de un filete de atún grande con una salsa de curry picante y sabrosa es muy popular.


El plato más popular: "Curry de filete de atún"
Aunque no es tan ambicioso como la educación alimentaria, esperamos que al aprender sobre los peces y disfrutar de la valiosa vida que representan, las personas sientan una conexión con los seres vivos a través de la comida. Además, participamos activamente en actividades ecológicas, como la promoción de la producción y el consumo local, utilizando ingredientes de regiones insulares y con bajo impacto ambiental. Nos esforzamos por brindar un servicio amable para que nuestros clientes disfruten de sus comidas mientras recuerdan las exposiciones.


Menú de la isla: "Plato de mariscos Hachijojima"
La tienda de regalos también ofrece una amplia gama de productos relacionados con el océano, como peluches, dulces y otros artículos. Si bien es difícil tocar a las criaturas que nadan en los tanques, los visitantes pueden manipular peluches y figuritas. Aunque no es lo mismo que sentir su textura real, creemos que poder tocarlas y verlas de cerca es una excelente manera de transmitir las características de las criaturas y despertar su interés.

Por ejemplo, consideremos nuestro peluche de atún rojo. Si observan detenidamente la parte posterior de su cuerpo, verán pequeñas aletas amarillas, o aletillas, alineadas arriba y abajo, y una protuberancia en la base de la aleta caudal. Si al ver estas aletas y protuberancias la gente se pregunta "¿Qué es esto?", entonces habremos logrado nuestro objetivo. Si bien la apariencia es importante para que la gente compre nuestros productos, también valoramos la autenticidad, que les permite acercarse aún más a la vida marina real.


Nuestro peluche de atún rojo, especialmente diseñado para la ocasión, está disponible en tamaños S, M y 2L.
Trabajo en ventas, pero en mi ensayo de graduación de primaria escribí que mi sueño era ser jugador profesional de béisbol o cuidador de acuarios. Me encanta el océano. Estudié biología marina en la universidad, pero después de graduarme conseguí un trabajo que no tenía nada que ver con el mar. Cambié de trabajo y empecé a trabajar para la Sociedad del Parque Zoológico de Tokio, y después de unos 15 años, el año pasado me asignaron por primera vez al Acuario Kasai Rinkai. No soy cuidador, pero siento que es una extraña coincidencia que ahora trabaje en un acuario, algo con lo que soñaba cuando estaba en primaria.

Como amante del océano y empleada de un acuario, mi sueño es despertar el interés de muchas personas por el océano a través de nuestros productos. ¿Qué puedo hacer como vendedora para lograrlo? Creo que se trata de "omotenashi" (hospitalidad japonesa). No solo un buen servicio, sino una hospitalidad genuina. Aunque desarrollemos menús y productos ecológicos, si los servimos mecánicamente, no conectarán con la gente y se olvidarán al instante. Creo que contar la historia detrás del desarrollo de estos productos con mis propias palabras es mi forma de "omotenashi", y si eso motiva a alguien a actuar, entonces esos menús y productos tendrán verdadero significado.

Nuestro objetivo es seguir creando una tienda donde la gente pueda aprender sobre el océano mientras se divierte. ¡Visiten nuestra tienda cuando vengan al acuario!

[Kazuki Kojima, Gerente de Ventas, Acuario Kasai Rinkai]

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• Artículo serializado: Proyecto del 35.º aniversario "Los sueños de los líderes de los acuarios"
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　[2] El camino que buscan los acuarios: queremos que siempre estén cerca de ti.
　[3] ¿Le gustaría participar en el mantenimiento y la gestión de las instalaciones que dan soporte al acuario desde bambalinas?
　[4] Acuarios donde puedes aprender mientras te diviertes
　[5] Quiero crear el océano
　[6] Aqua Positivo
　[7] Aspirando a un acuario inclusivo
　[8] El anciano soñador
　[9] El trabajo de un "barquero" en un acuario: ¡Continuemos juntos con el sueño!
　[10] Hospitalidad de valor
　[11] ¡Lo que queremos transmitir desde las tiendas y restaurantes! El encanto y la importancia de los seres vivos.
　[12 (Episodio final)] Reflexiones y vida cotidiana del personal de la División de Negocios

(28 de febrero de 2025)