Kennen Sie den Spruch „Essen ist Leben“? Obwohl dieser Spruch auf verschiedene Weise interpretiert werden kann, glaube ich, dass seine grundlegende Bedeutung darin besteht, dass die Aufnahme notwendiger Nährstoffe durch „Nahrung“ eine essentielle Aktivität für Lebewesen ist.

Die Zubereitung von Futter und die Beobachtung des Fressverhaltens gehören zu den wichtigsten Aufgaben der Tierpfleger im Bereich der Futter- und Ernährungsversorgung. Diesmal stellen wir Ihnen das Ernährungsmanagement vor, an dem die Tierpfleger im Tama Zoological Park gemeinsam mit den Schimpansen arbeiten.


Kei isst eine Rübe. Selbst Gemüse, das er nicht mag, isst er manchmal, wenn man es ihm gibt.
Bei der Ernährungsplanung ist es wichtig, zunächst die Ernährungsgewohnheiten von Schimpansen zu kennen, also ihre Vorlieben und Fressgewohnheiten. Was ist also die natürliche Ernährung eines Schimpansen? Schimpansen sind Allesfresser und ernähren sich von einer Vielzahl von Nahrungsmitteln. Wildlebende Schimpansen fressen hauptsächlich Früchte, junge Blätter und Triebe, aber auch Insekten, Kleintiere und Eier.

Es wäre großartig, wenn Zoos die natürliche Ernährung der Tiere nachbilden könnten, aber das ist unmöglich. Denn obwohl es sich bei allen um Früchte handelt, unterscheiden sich Wildfrüchte und Kulturfrüchte, die auf Feldern angebaut und für den menschlichen Verzehr vertrieben werden, erheblich in ihrer Nährstoffzusammensetzung.

Früher galt es als wichtig, die Ernährung von Schimpansen in freier Wildbahn in Zoos nachzubilden. Üblicherweise wurden Schimpansen, die Früchte fressen, mit Früchten gefüttert. Heutzutage ist es jedoch wichtiger, Zoofutter zu entwickeln, das dem Nährstoffgehalt wilder Schimpansen möglichst nahekommt, als sich auf die Zusammensetzung des Futters selbst zu konzentrieren. Viele Zoos im Ausland setzen daher vermehrt auf Gemüse, dessen Nährstoffzusammensetzung eher der von Wildfrüchten als der von Früchten ähnelt. Auch der Tama Zoological Park verfolgt diesen Ansatz.

Eine reduzierte Fütterung mit Obst und eine überwiegende Gabe von Gemüse kann viele Vorteile mit sich bringen. Beispielsweise verbringen die Tiere mehr Zeit mit der Nahrungssuche, wodurch ihr Lebensstil dem ihrer natürlichen Lebensweise ähnlicher wird. Ihre körperliche Stärke kann sich verbessern und ihr Immunsystem gestärkt werden. Es gibt auch Berichte über Verhaltensänderungen, etwa eine gesteigerte Aktivität bei Schimpansen.

Neben dem Austausch von Obst gegen Gemüse versuche ich, ihnen möglichst viele verschiedene Zweig- und Blattarten anzubieten.		Schmecken Gemüse im Freien besser? Blattgemüse, das drinnen nicht sehr beliebt ist, wird im Freien oft gut angenommen.

Obwohl die gezielte Ernährungsplanung viele Vorteile bietet, ist es sinnlos, eine Diät zuzubereiten, die dem Nährstoffgehalt wilder Schimpansen möglichst genau entspricht, wenn diese sie nicht richtig fressen. Wir zerbrechen uns täglich den Kopf darüber, wie wir sicherstellen können, dass die Schimpansen ihr Futter vollständig aufessen.

[Kaori Ito, Tierpflege- und Ausstellungspersonal, Nordgarten, Tama Zoological Park]

(7. Februar 2020)