井の頭自然文化園で飼育している日本の鳥をモチーフに、新しいメニューを開発しました。2024年夏の限定商品として販売中です。
アオバトの海風ベリーサンデー
アオバトは日本の森にくらす、明るい緑色をした鳥です。春から秋にかけて海岸に飛来し、海水を飲むというめずらしい習性が知られています。海水を飲む理由はミネラル補給のためと考えられていますが、くわしいことはわかっていません。
ブルーライチと青りんご、2色のかき氷は海岸を訪れるアオバトをイメージしています。オスがもつ赤紫色の翼をミックスベリーで表現。ほんのり塩味をきかせた海風薫るサンデーは、夏の塩分補給にもぴったりです。

アオバトの海風ベリーサンデー

アオバト
ルリカケスの黒糖トロピカルサンデー
ルリカケスは奄美大島とその付近の島だけに生息するカラスのなかまで、国の天然記念物に指定されています。瑠璃色と赤褐色の光沢のある羽が特徴です。
ライチとメロン味のトロピカルなかき氷とフローズンストロベリーでルリカケスの美しい羽色を再現。食べすすめると瑠璃色から紫、赤とグラデーションが広がり、目にも涼やかです。上にのせたバニラアイスには、ルリカケスの生息地である奄美大島で作られた黒糖くるみをトッピングしました。

ルリカケスの黒糖トロピカルサンデー

ルリカケス
価格、販売店舗
・アオバトの海風ベリーサンデー 680円(税込)
売店「こもれび」で販売
・ルリカケスの黒糖トロピカルサンデー 680円(税込)
売店「こもれび」と「はな子カフェ」で販売
※数量限定品のため、なくなりしだい販売を終了します。
※はな子カフェは土日祝のみ営業。天候の影響により営業を見合わせる場合があります。
モチーフとなったアオバトとルリカケスは動物園(本園)の「和鳥舎」で展示しています。生息地でのくらしも想像しながら、夏限定のサンデー2種、ぜひお召し上がりください。
※飼育動物は、体調など都合によりご覧になれない場合があります。
(2024年08月04日)